sabato 24 ottobre 2015

Feta al cartoccio con pomodori e broccoli


Ingredienti per 4 persone:
300g di feta
200g di broccoletti verdi
1 pomodoro maturo oppure una decina di pomodorini
origano q.b.
olio extravergine d'oliva q.b.
pepe q.b.

Tamponare la feta con un panno per eliminare l'acqua in eccesso, posizionarla sulla carta da forno e coprirla con il pomodoro a fette e il broccolo tagliato a pezzetti. Irrorare con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e pepare e cospargere di origano. Non salare la feta!

Infornare a 180°C per 15/20 minuti.

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